ばばあと 孫

アジュンマふきこ

2012年01月12日 11:59


 ナムピョン (남편=夫)が 誕生日のプレゼントに 孫から 似顔絵をもらった。 題して

「じじい」 

「じじい」 が 「じいじ」 に、  「ばばあ」 が 「ばあば」 へと
「一字入れ替え簡単裏技」 で 
世の中 丸くおさめた「奴」ってすご~い!!  とおもう。
いったい誰? なんですか。







で、 ばばあが 嫁に行ってしまった娘の所に 遊びに行った時の話。

食卓に なんだか 味のしっかりした うまい 大根の漬物が出てきた。 
千枚漬けをもっとうまくした感じの味、それが なんと 娘の 手作りだった。

思わず 「うまいねぇ~、 あんたも なかなかじゃない~ 漬物つけるなんて。」
とか 口に出して 感動していたら、

なんとまあ 4歳の孫が ママの方を見上げて

「ママぁ、 褒められてよかったねっ!」 

と ほっとした安堵の笑顔をみせた。 孫がママを慰労

で、 そのママも ちょっと ニィ~



                  やっとパパイヤ 実がなりそうです
 
 
  思えば 「お母さん 料理うまいから」 とかなんとか 娘にいわれて、 調子付いていたアジュンマ。
伝来の味を伝えるのに忙しく いつのまにか 台所を占領。 娘を褒めることも忘れていた。

なんか異変を感じ取ったのか・・・ そんな孫、ママが ばあばに 褒められたのをみて ようやく 安心したみたいだった。

ママの座 ばばあに 奪われてたまるか~
孫にも 一分の魂。 わかるわかる。

巷では 「嫁いだ娘とギクシャク」話が あふれている今日この頃。
血のつながった娘だからこそ、 「口で伝えることが大事」 と つくづく思った次第であった・・・






これが うわさの 大根漬け。 娘に教えてもらった。


  
 レシピ(アジュンマ風の 味にアレンジ) 

 
 1 大根半分位・・・好みの形に切る。 塩もみしなくてもよい。

 2 漬け汁を火にかけ 沸騰したらすぐに火からおろして、
   大根とまぜあわせる。

   (熱い汁とまぜるのは 味がしみ込みやすいのと 歯ごたえがでるから)

 3 味がなじんだら 食べられる。 日保ちもする。

        漬け汁   
  
       塩:酢:砂糖 が それぞれ 大1:大3:大8 

       最初は 砂糖まみれかと思うが すぐ水が上がってくる
  

    元々は クックパットにある 
      
合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物  http://cookpad.com/recipe/839225 

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